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中餐厨师

5000-5500元
浙江-嘉兴 -南湖区 |企业性质经验
2022-04-18 更新被浏览：次
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职位描述
招聘人数：4 人 工作内容： 1.服从厨房班长的领导，严格遵守操作程序。 2.遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。 3.熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。 4.每天按照厨房班长拟定的菜单烹制，保证员工能按时开饭。 5.在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对员工不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要。 6.烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。 7.计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 8.协助厨房班长做好食堂工作，参与每周周五制订下一周菜谱的制定。 9.虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。 10.要努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术。 11.配合全体人员搞好食堂卫生。 12.节约用电用水，做好防火、防盗、防食物中毒工作。 13.不得随便离岗，有事向班长请假，经同意后方可离开工作岗位。 14.完成领导临时交办的其他任务。 职位要求： 1.吃苦耐劳、手脚勤快。 工作时间： 面谈。 工作地点：嘉兴市大桥镇七大公路薛家港桥（大桥供销社中央厨房）
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最近在线时间：2022-04-18 09:04
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地址：浙江省嘉兴市南湖区大桥镇七沈公路西侧1幢
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嘉兴市大桥供销社有限公司
  • 股份制企业
  • 10-50人

大桥供销社位于南湖区大桥镇建国村七大公路西侧，自有生产车间4300㎡的、冷库5500m3;引进国内外先进的生产设备和加工流水线，加工区域为十万级无尘净化车间并全程温控，日常管理采用ERP信息化管理系统，所有环节实现智能化和标准化。

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